Fotos: Agro © 2004, IDENTIA Institute |
Vista de l’agrosistema
de muntanya amb ametlers i oliveres al mas de Fernoveta Alta. S’observa una era a la part de
darrere del mas, on Ametler de la varietat "Bancaleta" sota el qual està Juan Ferri de 80 anys (foto
feta al 2003 a Onil). Observeu la proporció gegantina que tenien aquests
arbres en comparació amb les formes actuals d’ametlers.
Aquesta, junt amb la varietat "Marcona",
eren molt preuada per la seua qualitat i s’utilitzaven per a
l’elaboració de peladilles i torró. Almendro de la variedad "Bancaleta" debajo del cual está Juan Ferri de 80 años (foto hecha en 2003, en
Onil). Obsérvese la proporción
gigantesca que tienen
estos árboles en comparación
con las formas actuales
de almendros. Esta, junto
con la variedad "Marcona", era muy
apreciada por su calidad
y se utilizaban para la elaboración
de peladillas y turrón. |